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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
. k* k/ [" h, L, d* N% e 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。1 U7 v8 o' D7 W- V" W, p
红薯、白薯、山芋:+ i' r' w6 |( D" C* S
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" L# @% d' b% N( ?& `1 S 2.不宜与香蕉同食。' B* [9 I C3 E, O
韭菜:
. `$ A6 f+ e" ~ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。" j% z$ `! n/ _+ S6 C; r- O
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。- E: v* Y+ F/ Z1 T3 z
小白菜:忌兔肉。
8 A/ H! j% O2 M3 ~* K0 b8 u6 Y2 [ 辣椒:忌与羊肝同食。2 M* }7 i- I8 [' }! B$ X* z! Z5 H
香菜:不可与补药同食。9 N: H/ r& u/ V& n8 ^! o
茄子:
: i6 O* S) q$ m5 w! p5 s- P 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% A) u% W: R& R( d/ M ^ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" S# w3 R. h, b% h' ^5 G$ S
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。/ y& d& x8 n+ P2 Y. Q
花生:忌蕨菜。
, l& \( [% j3 K 银杏(白果):% u' D' Q9 R9 b& Y: Z# q4 }
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。& |1 C- ~% l3 o8 t
2.忌与鱼同吃。
3 \+ e" I. R5 A% x" } 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
$ u0 E T, ]: o 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。0 v/ S: ~; @1 |& O* d" P# \
2.服人参者忌用。2 B0 \) d$ J; J( v$ a a3 \
3.忌铁器。3 Q" ]& |! L9 R4 `' l
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
' Y r0 D$ R0 h 牛肉:
- h$ H! n% |8 x U( ]+ f 1.不可与鱼肉同烹调。
* u2 {, r. I' `2 N/ t 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。* n, d, ^0 M( H+ }
鸡肉:
9 E+ e5 }3 J3 p% G% @ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
+ S$ L4 j. [6 B 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: k- \6 [ h$ m3 {* @$ Y$ b 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
: ]/ z; X) T' i! s9 @! { 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。+ u9 }! ^: b% S7 s S& b
蒜:一般不与补药同服。 _" D r4 P5 |+ j
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。% U- i3 ]5 M0 K3 I. ~
茶:
9 ~7 A1 D! E, \/ ^6 C( \: U0 D* j$ e 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。+ S: t+ }1 m% z9 y) x2 Z" X
2.服人参等滋补药品时忌用。
+ I( q. u. P! L3 L! Y 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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